匠の味

しまね軒 しじみらーめん(3種類)3食入り×3箱セット


2007年島根県広告賞(パッケージ部門)銀賞受賞商品!!

スープのこだわり

(焦がし風味醤油)
他にはない焦がし風味を出すため、オニオンエキスをうまく調和し、宍道湖産のしじみエキスを入れ、エグミはださないよう適度な量で、しょうゆの香りが引立つようブレンド。

(みそ味)
赤と白のみそをバランスよく合わせ、若干の香辛料でしじみの風味と味噌の風味がうまく調和された逸品。

(しお味)
塩味はコクを出すために、重要なラードとの配合によるバランスを考え、後味の良いスープに仕上げました。

麺のこだわり

スープに絡みやすいチヂレ麺にこだわり、麺づくりに最適といわれる奥出雲地方の天然アルカリ水を使用し、多加水で捏ね上げたコシの強さと、のど越しのよさに透明感が特徴。

内容量
(焦がし風味醤油) 441g(麺110g×3、スープ37g×3) 生麺タイプで3食入り
(みそ味) 465g(麺110g×3、スープ45g×3) 生麺タイプで3食入り
(しお味) 444g(麺110g×3、スープ38g×3) 生麺タイプで3食入り
保存方法
常温
賞味期限
80日
発送方法
通常便(ヤマト運輸または佐川急便)